Favoritter

Tilbud

Grillbuffet

Buffet

Mad ud af huset

Tapas

Nem mad

Smørrebrød m.m.

Butiksvarer

Kødpakker

Favoritter

Smørrebrød - Uspecificeret

Lækkert smørrebrød til enhver tid

Pris35,-kr.

Smørrebrød - Specificeret

Lækkert smørrebrød til enhver tid

Pris45,-kr.

Lille Pålægskagemand

Ca. 10-12 personer

Pris550,-kr.

Stor Pålægskagemand

Ca. 12-15 personer

Pris650,-kr.

Favoritbuffet

Pris pr. person

• Hvidvinsdampet laks med dressing
• Glaseret skinke
• Tyndstegsfilet af okse
• Marineret kalkunbryst
• Flødekartofler
• Pommes rissolles
• Blandet salat med dressing
• Frugttærter med cremefraiche

Pris148,-kr.

Brunchbuffet

Pris pr. person

• Scrambled æg med hjemmelavet bacon
• Amerikanske pandekager med ahornsirup
• Hjemmelavet brunchpølser
• Grillede tomater
• Rullepølse
• Skinke
• Spegepølse
• Frugt
• Brie
• Hjemmelavet friskbagt brød

Pris149,-kr.

Fredagsmenu - uge 38

Til 2 personer

Prinsessebøf med kartoffelrøsti, bønnesauté og svampesauce.

Pris179,-kr.

Tilbud

Dagstilbud

Vælgher

Grillbuffet

Grillbuffet 1

Pris pr. person

• Forstegte barbequeben
• Hjemmelavede pølser (uden gluten)
• Marinerede koteletter
• Dagens kartoffelsalat
• Dagens salat
• Fluté, smør, ketchup og sennep

Pris135,-kr.

Grillbuffet 2

Pris pr. person

• Forstegte barbequeben
• Hjemmelavede pølser (uden gluten)
• Marinerede koteletter
• Marinerede kolde dildkartofler
• Blandet salat
• Fluté, smør, ketchup og sennep

Pris135,-kr.

Grillbuffet 3

Pris pr. person

• Lækker entrecôte af dansk ungkvæg
• Blandede hjemmelavede pølser (uden gluten)
• Marinerede nakkesteaks
• Forstegte barbequeben
• Hjemmelavet kartoffelsalat med krydderurter og rødløg
• 2 slags salat
• Fluté, smør, ketchup og sennep

Pris169,-kr.

Grillbuffet 4

Pris pr. person

• Lækker entrecôte af dansk ungkvæg
• Pestomarineret kyllingefilet
• Rhodos-steak
• Hjemmelavet kartoffelsalat
(alm. eller med krydderurter)
• Græsk salat med feta, oliven og hvidløg
• Tzaziki
• Fluté, smør, ketchup og sennep

Pris155,-kr.

Grillbuffet 5

Pris pr. person

• Grillbøffer af tykstegsfilet
• Marineret svinemørbrad
• Forstegte barbequeben
• Blandede hjemmelavede pølser
• Grøn kartoffelsalat med krydderurter og rødløg
• Sommersalat med melon og feta
• Bønnesalat med cherry tomater
• Fluté, smør, ketchup og sennep

Pris169,-kr.

Buffet

Jægerbuffet

Pris pr. person

• Røget dyrekølle med røræg
• Vildlaks på bund af salat med limedressing
• Jæger-svinefilet
• Marineret kalkunbryst
• Flødekartofler med urter
• Baconkartofler
• Blandet salat med bær og nødder
• Hvidløgsdressing
• Frugttærte med cremefraiche

Pris168,-kr.

Favoritbuffet

Pris pr. person

• Hvidvinsdampet laks med dressing
• Glaseret skinke
• Tyndstegsfilet af okse
• Marineret kalkunbryst
• Flødekartofler
• Pommes rissolles
• Blandet salat med dressing
• Frugttærter med cremefraiche

Pris148,-kr.

Weekendbuffet

Pris pr. person

• Kyllingesalat med bacon på bund af salat
• Frikadeller
• BBQ-marineret svinefilet
• Flødekartofler
• Pommes rissolles
• Dagens salat med dressing

Pris129,-kr.

Salatbuffet

Pris pr. person

• Blandede salater
• 2 slags dressinger
• Flute
• Grøntsagstærte

Pris69,95kr.

Salater

Vælg frit mellem salaterne.

• Broccolisalat
• Æblesalat
• Pastasalat
• Gulerodssalat
• Mix-salat med dressing
• Græsk salat med feta
• Rødkølssalat
• Vildtsalat
• Grov bulgursalat med grønne farver
• Vandmelon/fetasalat
• Salat med mango/chili cherrytomat

Pris25,-kr.

Brunchbuffet

Pris pr. person

• Scrambled æg med hjemmelavet bacon
• Amerikanske pandekager med ahornsirup
• Hjemmelavet brunchpølser
• Grillede tomater
• Rullepølse
• Skinke
• Spegepølse
• Frugt
• Brie
• Hjemmelavet friskbagt brød

Pris149,-kr.

Brunchpose til 2 personer

Til 2 personer

• Scrambled æg med hjemmelavet bacon
• Amerikanske pandekager med ahornsirup
• Hjemmelavet brunchpølser
• Grillede tomater
• Rullepølse
• Skinke
• Spegepølse
• Flutes

Pris260,-kr.

Mad ud af huset

Forretter

Pris pr. person

Prisfra45,-kr.til69,-kr.

Hovedretter

Pris pr. person

Prisfra109,-kr.til160,-kr.

Desserter

Pris pr. person

Prisfra39,-kr.til55,-kr.

Den lette Tapas

Pris pr. person

Syv småretter - for eksempel:

  • Fisk

  • Kylling

  • Hjemmelavede pølser

  • Paté

  • Frilandsskinke

  • Oliven

  • Pesto

  • Hummus

  • Oste

Pris100,-kr.

Slagtermestrens livret

Pris pr. person

• Tartelet med hønsekødsfyld
• Stegt svinekam
• Hvide kartofler
• Brun sauce
• Rødkål
• Surt
• Gammeldags æblekage

Pris138,-kr.

Natmad

Pris pr. person

Prisfra49,-kr.til65,-kr.

Kød, Kartofler & Sovs

Vælgher

Jægerbuffet

Pris pr. person

• Røget dyrekølle med røræg
• Vildlaks på bund af salat med limedressing
• Jæger-svinefilet
• Marineret kalkunbryst
• Flødekartofler med urter
• Baconkartofler
• Blandet salat med bær og nødder
• Hvidløgsdressing
• Frugttærte med cremefraiche

Pris168,-kr.

Favoritbuffet

Pris pr. person

• Hvidvinsdampet laks med dressing
• Glaseret skinke
• Tyndstegsfilet af okse
• Marineret kalkunbryst
• Flødekartofler
• Pommes rissolles
• Blandet salat med dressing
• Frugttærter med cremefraiche

Pris148,-kr.

Weekendbuffet

Pris pr. person

• Kyllingesalat med bacon på bund af salat
• Frikadeller
• BBQ-marineret svinefilet
• Flødekartofler
• Pommes rissolles
• Dagens salat med dressing

Pris129,-kr.

Lækker menu

Skal der være fest - så lad der være fest.

 

• Svinefilet stegt med kryddersalt
• Flødegratinerede kartofler med porre
• Honningglaseret rodfrugter

Pris109,-kr.

Fredagsmenu - uge 38

Til 2 personer

Prinsessebøf med kartoffelrøsti, bønnesauté og svampesauce.

Pris179,-kr.

Brunchpose til 2 personer

Til 2 personer

• Scrambled æg med hjemmelavet bacon
• Amerikanske pandekager med ahornsirup
• Hjemmelavet brunchpølser
• Grillede tomater
• Rullepølse
• Skinke
• Spegepølse
• Flutes

Pris260,-kr.

Pålægsfad 1

Pris pr. person

• Leverpostej med champignon og bacon
• Rullepølse med sky og løgringe
• Hamburgerryg med italiensk salat
• Landskinke med røræg
• 2 slags pålæg med sky, løgringe og krydderfedt

Pris119,-kr.

Pålægsfad 2

Pris pr. person

• Leverpostej med champignon og bacon
• Rullepølse med sky og løgringe
• Hamburgerryg med italiensk salat
• Landskinke med røræg
• 2 slags pålæg med sky, løgringe og krydderfedt
• Brød og smør

Pris139,-kr.

Luksus pålægsfad 2

Pris pr. person

• Roastbeef med peberrod, remoulade og ristede løg
• Rullepølse med sky og løgringe
• Røget landskinke med røræg
• Hamburgerryg med italiensk salat
• Røget okseinderlår med peberrodssalat
• Spegepølse med sky, løgringe og krydderfedt
• Leverpostej med champignon og bacon
• Paté med champignon og bacon
• Brød og smør

Pris150,-kr.

Aftentapas

Min. 8 kuverter

  • Lakseroulade

  • Stegt kyllingespyd

  • Hjemmelavet pølser

  • Hjemmelavet patè

  • Hjemmelavet frilandsskinke

  • Oliven

  • Pesto

  • Hummus

  • Oste

Pris150,-kr.

Helstegt pattegris (Menu)

Min. 30 kuverter

  • Helstegt pattegris

  • Flødekartofler

  • Marinerede kartofler

  • Grøn salat

  • Pastasalat

  • Dressing

  • Flutes og smør

Pris130,-kr.

Velkomst tapas

Pris pr. person

  • Tigerrejer

  • Hjemmelavet pølser

  • Oste

  • Oliven

  • Pesto

Pris65,-kr.

Luksus pålægsfad 1

Pris pr. person

• Roastbeef med peberrod, remoulade og ristede løg
• Rullepølse med sky og løgringe
• Røget landskinke med røræg
• Hamburgerryg med italiensk salat
• Røget okseinderlår med pikles
• Oksebryst med peberrodssalat
• Spegepølse med sky, løgringe og krydderfedt
• Leverpostej med champignon og bacon
• Paté med champignon og bacon

Pris130,-kr.

Tapas

Den lette Tapas

Pris pr. person

Syv småretter - for eksempel:

  • Fisk

  • Kylling

  • Hjemmelavede pølser

  • Paté

  • Frilandsskinke

  • Oliven

  • Pesto

  • Hummus

  • Oste

Pris100,-kr.

Aftentapas

Min. 8 kuverter

  • Lakseroulade

  • Stegt kyllingespyd

  • Hjemmelavet pølser

  • Hjemmelavet patè

  • Hjemmelavet frilandsskinke

  • Oliven

  • Pesto

  • Hummus

  • Oste

Pris150,-kr.

Velkomst tapas

Pris pr. person

  • Tigerrejer

  • Hjemmelavet pølser

  • Oste

  • Oliven

  • Pesto

Pris65,-kr.

Nem mad

Sandwich

Vælg imellem 11 sandwiches

Prisfra22,-kr.til45,-kr.

Fredagsmenu - uge 38

Til 2 personer

Prinsessebøf med kartoffelrøsti, bønnesauté og svampesauce.

Pris179,-kr.

Hjemmelavede egnsretter

Pr. bakke

Pris69,-kr.

Kotelet med kartoffelmos og svampesauce

2 stk. 100,-

Pris58,-kr.

Kyllingebryst med kartoffelmos og paprika sauce

2 stk. 100,-

Pris58,-kr.

Hakkebøf med kartoffelmos og sauce

2 stk. 100,-

Pris58,-kr.

Mørbrad med kartoffelmos og svampesauce

Nok til 2-3 personer

Pris110,-kr.

Mørbrad m/ kartoffelmos og paprikasauce

Nok til 2-3 personer

Pris110,-kr.

Bøfsandwich

Pris49,95kr.

Smørrebrød m.m.

Sandwich

Vælg imellem 11 sandwiches

Prisfra22,-kr.til45,-kr.

Smørrebrød - Uspecificeret

Lækkert smørrebrød til enhver tid

Pris35,-kr.

Smørrebrød - Specificeret

Lækkert smørrebrød til enhver tid

Pris45,-kr.

Lille Pålægskagemand

Ca. 10-12 personer

Pris550,-kr.

Stor Pålægskagemand

Ca. 12-15 personer

Pris650,-kr.

Stjerneskud

Lækkert stjerneskud m/ 2 fisk, rejer, dressing og laks.

Pris75,-kr.

Butiksvarer

Glutenfri pålæg

20 skiver hjemmelavet pålæg

Pris79,95kr.

Børnevenlige peberbidder

Bundt med 10 stk.

Pris55,-kr.

Chilibidder

Bundt med 10 stk.

Pris55,-kr.

Hjemmelavede grillpølser

Bundt m/ 5 stk.

Pris65,-kr.

Friskhakket oksefars

500g

Pris45,-kr.

Friskhakket skinkekød

500g

Pris35,-kr.

Medisterpølse u/gluten

500g

Pris37,50kr.

Færdigrørt flæskefars til frikadeller

500g

Pris37,50kr.

Letsaltet stegeflæsk

20 skiver

Pris75,-kr.

Fersk stegeflæsk

20 skiver

Pris75,-kr.

Middagskoteletter

4 stk.

Pris60,-kr.

Skinkeschnitzler

4 stk.

Pris60,-kr.

2x Svinemørbrad afpudset

2 stk.

Pris139,95kr.

XXL-large koteletter m/ben

4 styk135,-kr.

Pris39,95kr.

2x møre højrebsbøffer

2 stk.

Pris150,-kr.

Supermør stroganoff

400g

Pris69,-kr.

Supermør oksewokstrimler

400g

Pris69,-kr.

Supermør gullasch

400g

Pris69,-kr.

Hjemmelavet pølser

Pris50,-kr.

Læs mere i

Hjemmelavet røget grillskinke

Vægt ca. 1,5 kg

Pris149,95kr.

Nystegt ribbensteg

4 skiver

Pris35,-kr.

Hjemmelavet porchetta

Nok til 4-5 personer

Saltet og røget

Pris175,-kr.

Kødpakker

Sæsonkasse – September 2021

700 g oksestrimler
1 svinemørbrad
4 vikingekøller
4 fyldte unghanebryster
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
4 wienerschnitzler skåret af kalveinderlår
1 nyrøget hamburgerryg
700 g hakket oksekød
700 g hakket skinkekød

 

Download opskrifter

Pris995,-kr.

Læs mere i

Sæsonkasse – Oktober 2021

Skank af gris (2 stk.)
750 g simregryde
1 kg røget ribbenssteg
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
1 kg oksehaler
800 g kæber af gris
1 ølmarineret simresteg af okse
700 g hakket oksekød
700 g hakket skinkekød

 

Download opskrifter

Pris995,-kr.

Læs mere i

Sæsonkasse – November 2021

4 mørbradpakker med svampe og trøffelsalsa
700 g oksetykkam skåret i tern
1 fyldt rullesteg
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
4 skiver osso buco
4 kyllingebryster
4 slagterkoteletter
700 g hakket oksekød
700 g hakket svinekød
800 g hjemmelavet medister

 

Download opskrifter

Pris995,-kr.

Læs mere i

Ugens kødpakke – Uge 38/2021

600 g hakket oksekød
6 fadkoteletter
4 hakkebøffer (med krydderkant)
1 kg farseret ribbenssteg
4 skinke cordon bleu

 

Download opskrifter

Pris349,-kr.

Læs mere i

Ugens kødpakke – Uge 39/2021

600 g hakket skinkekød
1 ugens slagter færdigret
1 forloren hare
600 g bankekød i skiver
1 svinemørbrad

 

Download opskrifter

Pris349,-kr.

Læs mere i

 

Velkommen til

Frilandsvejens Slagter ApS i Hjørring

Frilandvejens Slagter har masser af spændende ideer til hyggelige stunder. Vi har et stort udvalg af lækre kødprodukter og friske råvarer af høj kvalitet og kommer hele tiden med ny inspiration til velsmagende menuer.

Se de mange muligheder her på siden eller kom ind i vores mad med mere butik og få en snak med vores dygtige personale.

Velkommen - og velbekomme!
Flemming Jensen